范旭初 摄

　　

　　本报记者 孙常云 通讯员 张朝红 范正侃 徐平

　　还是那一片土地，却不再是纯粹的庄稼地。在天台县，地里也能“长”出旅游来，这在老百姓眼中已不再新鲜。

　　看得见山，望得见水，留得住乡愁。当地群众用魔术师般的双手，烹出了一桌桌特色“旅游大餐”，硬是将多少都市人的乡愁从心底给勾了起来。

　　“我们牢固树立天台发展‘关键在旅游，长远看旅游，最终靠旅游’的理念，强势推进旅游主业化、全域景区化、一业融五化，把农家乐休闲旅游业纳入全县旅游‘一号工程’，按照‘旅游+产业’融合发展的要求集聚发展乡村休闲旅游。”天台县委书记李志坚在谈到乡村旅游工作时说道。

　　近年来，天台县深化“旅游+农业”融合发展文章，将“兴旅富农”文章做得风生水起，乡村休闲旅游人气“爆棚”，成就了“绿水青山就是金山银山”的生动实践。日前，该县被农业部和国家旅游局联合公示为全国休闲农业与乡村旅游示范县。

　　“要把村庄变宾馆、农民变股民、村居变客房、土货变礼品。”天台县县长、县旅游发展委员会党委书记杨胜杰在促进农旅融合上有颇多思考。他表示，将通过五年的努力，将全县248个生态良好的村落，打造成中国乡村慢生活实验区。

　　天台县把旅游工作作为全县的“一号工程”，县、乡、村三级组织的“一号”负责人亲自挂帅发展旅游，并在每月1日集中研究旅游工作，先后于8月1号签约一批乡村旅游项目，9月1日专题研究乡村休闲旅游工作，全县上下形成了大抓乡村旅游工作的浓厚氛围。

　　以农助旅 以旅兴农

　　时间倒流4个年头，乡村旅游在天台还是一张“画饼”。那时，游客来到天台这个旅游大县，核心景区才是他们的首选。

　　如何才能吸引游客的目光？当地最缺旅游资源的南屏乡显得犹为迫切。该乡除了旧房、古道、土货、民俗文化，似乎再无其他可以拿得上台面。

　　乡党委书记曹洁华将生态资源作为招牌，摘取古道上一片枫叶，运用乡村节庆的方式向市场抛出了橄榄枝。原本是试探性的一招，竟出人意料地成为激活当地旅游市场的一条鲶鱼。

　　11月中旬以来，随着枫叶转红，前往南屏的道路上车水马龙，单日最大游客量达2万人次。一个“以古道红枫养眼、以翠绿森林养肺、以可口土菜养胃、以传统村落养脑、以中高端民宿集聚区养心”的乡村休闲旅游胜地，已然呼之欲出。

　　枫叶点燃的不单是南屏乡的乡村休闲游，当年的星星之火，眼下已在全县15个乡镇(街道)呈现燎原之势。

　　天台多山，村落如明珠般散落在各处。该县按照“一带两环四线五片”的思路，串点成线成片，扩大休闲农业与乡村旅游建设面。

　　县委常委、县旅游发展委员会主任的余昌杰介绍道，按照”精品示范、分布实施“的原则，抓点、连线、成片，逐步扩大休闲农业与乡村旅游建设面，计划将全县248个分散的、无联的村落，打造成天台休闲农业与乡村旅游的典范。

　　为扶持乡村休闲旅游产业发展，该县重点改善休闲农业与乡村旅游交通条件，通过完善基础设施、丰富景观景点、开展营销宣传等，发动社会力量参与乡村旅游项目的开发。对此做法，副县长戴世勇十分认同，也十分赞赏。通过改造后，乡村旅游面貌一新，各地游客纷至沓来。今年1～10月份，全县乡村旅游共接待游客340.6万人次，实现营业收入1.83亿元。

　　县农业局长陈海天表示，他们将重点打围绕“寻佛问道”、“始丰溯源”和“寒山神隐”三条乡村旅游精品线做好配套，把这三条精品线涉及的村庄片区打造成全县“全域景观化”、“村庄景观化”融合的先行先试片区。

　　农的特色 旅的体验

　　村民张学兰没有想到，平时家里吃的土菜，城里人吃了还想带点回去；村支书赵显丰也没有想到，村前村后那条村民劳作的山路，不但迎来了一拨又一拨的游客，而且在天台十佳最美驴行线路网友评选活动中高票领先于其他27条线路。发生在三州乡东坑村的这一变化，让当地干部群众看到了致富的希望。

　　这条山路如今已是闻名遐迩的“红军岭”。 80年前，中国工农红军挺进师第一纵队经过长途跋涉后进入三州乡，当年红军吃过的土菜，眼下已被具有商业头脑的村民们变成了吸引游客的招牌菜。

　　东坑村位置偏僻，至今仍保留着刀耕火种的生活方式。赵显丰说：“城里人喜欢什么，我们就提供什么。”

　　看到城里人喜欢农耕乐趣，村里就划出“开心农场”供大家种植；看到城里人喜欢农家土菜，村里就推出“红军餐”，麦饼头、土烧马铃薯、南瓜汤、野笋、柴叶豆腐等被端上了桌；看到城里人喜欢体验性活动，村里就推出“穿红军服，走红军岭”活动。

　　近年来，该县以“全域景区化”、“村庄景观化”的理念，引导农业围绕旅游选品种、“种”风景，促进传统农业向休闲观光农业转型发展，突出休闲观光体验。

　　县旅游发展委员会常务副主任高佐明在谈到各乡镇该如何在融入旅游大发展的大背景下发展乡村旅游业时表示，各乡镇应充分利用各自田园风光、设施农业、民俗风情、农耕文化等不同资源，开发各具特色的乡村休闲旅游产品，培育景观农业。

　　石梁镇依托新老天北线打造好百里观光果园带，启动万亩花圃基地首批2000亩花木种植；白鹤镇启动建设桃花谷，营造夹岸桃花、落英缤纷的诗意氛围；雷峰、泳溪、龙溪等偏远山区深挖“茶”、“米”、“荷”的休闲文化元素，打造传统小农经济休闲区等。

　　目前，该县已构建起了“一乡一品一节庆”格局，各地注重差异性在乡村旅游产品开发中的独特作用，增强了游客体验的激情与热情。

　　农旅互动 互利共赢

　　很多人惊诧于街头镇后岸村秀美的田园风光，孰不知，10年前这里还是一个石粉飞扬、矽病高发的偏僻山村。现在，该村是农业部命名的“2015年中国最美休闲乡村”。

　　前一秒还在回顾乡间垂钓之乐，后一秒就能瞥见猪圈改造成的咖啡馆。这里，群山环绕，小桥流水人家，满足了人们对于闲适与宁静生活的向往。

　　开业已两年的寒山居农家乐老板娘汪倩嫦告诉记者，她家可以容纳100多人同时就餐，住宿床位只有10多个，有些找上门来的游客吃完饭，她须找村里分配住宿。每逢周末，她单日的营业额就能上万元。

　　短短三年多时间里，该村农家乐发展到67户，从业人员450多人，住宿床位1500多个，可同时容纳3000人就餐，村集体经济从每年十几万元增加到现在的近300万元。

　　该村建立统分结合、公私共赢的新型农村经营机制，以村办农家乐带户办农家乐，走出了“生态文明+共同富裕”的发展路子，现已成为全省农家乐特色村的头块牌子。

　　陈文云是这个村的带头人，肩挑多个职务。作为一名村支书，他必须专注于村里的发展，为民多谋福利；作为村旅游办主任，他必须搞好服务，眼下他正在考虑农家乐提升的工作，为游客提供分级化的服务选择。

　　在旅游重点村成立旅游办，是今年该县旅游体制改革的一项重要内容。目前，该县已在51个村成立了旅游办，并择优选派旅游专业大学生村官，乡村旅游后劲更足。

　　乡村休闲旅游业的蓬勃发展，强烈地刺激着当地工业重镇的神经。平桥镇是当地的工业强镇，有比较丰富的旅游资源，但由于专注于工业发展，乡村休闲旅游一度被边缘化。去年，该镇依托生态旅游资源，大张旗鼓发展乡村休闲游。目前，当地已建成张思历史文化村落、平桥湿地公园、十里滨江休闲道、观光悬索桥等项目。