朱曙光
在三门县浦坝港镇五支岙村,大学生陈云杰辞掉了宁波优越的工作,返回三门老家安心当“鼠老大”,现已成为小有名气的竹鼠养殖能手。近日,笔者来到他的养殖场,探了个究竟。
竹鼠样子很“萌”,
性子凶残
有人喜欢养鸡,有人喜欢养鸭,有人喜欢养兔,这些都司空见惯了。可是,五支岙村的80后小伙陈云杰,竟然像模像样地在家乡养起200多只竹鼠,而且部分竹鼠个头比猫还大。
步入陈云杰的养殖场,空气里弥漫着一股米糠、翠竹的清香,除了冷风机的声音,隐约还可听到“窸窸窣窣”的响声。只见养殖场内设有一个个用瓷砖隔开的竹鼠“营房”,一只只毛茸茸、胖嘟嘟的竹鼠,有的蜷缩成一团窝在角落里酣睡,有的抱着竹子啃得正欢,有的相互嬉戏打闹,模样憨态可掬,甚是可爱。
“竹鼠喜欢黑暗、安静的环境,与普通老鼠不一样,是‘素食主义者’,只吃竹子、玉米、西瓜和米糠等素食,从不食肉,所以养殖环境要特别干净,而且不能带有传染病。”陈云杰边喂食边说:“竹鼠毛长绒厚,肉质鲜嫩,很受上海、广州等地一些沿海居民欢迎,它的市场前景十分乐观。”
“它们的样子看上去很‘萌’,但生性凶残,牙齿特别锋利,不懂它性子的人容易受伤害。”陈云杰捉住一只竹鼠的尾巴,往空中一提,笑着说:“必须抓尾巴,如果不小心被竹鼠咬到,手指会被咬掉。”
放弃好工作,
引进100对小竹鼠进行试养
一位80后的小伙,怎么会想到养殖竹鼠的?
陈云杰1989年出生,今年25岁,2010年8月大学毕业后就留在宁波,在金融行业找了一份不错的工作,月薪6000多元,有时甚至能拿到1万多元。
2014年6月,陈云杰了解到,外地有人养竹鼠,市场非常畅销,经济效益很好,而且本地没有人养殖,他不由得动了心。于是,他向所在单位递交了一份辞职书,毅然决定回家养竹鼠。“我看到许多同学大学毕业后自己创业,而且很成功,我也选择养殖业回家试试。”陈云杰说。
看到儿子辞了工作回家养竹鼠,陈云杰的母亲非常反对:“读完大学有份好工作不容易,干嘛还要回家养竹鼠,人家会笑话的。我们这儿以前也有人养过这玩意儿,最后都失败了,儿子你千万不要冒这个风险!”
面对母亲的反对和同学、朋友的质疑,陈云杰坚定自己的决心。2014年8月,在父亲支持下,陈云杰投资5万多元,在五支岙村猪埔场建造了竹鼠养殖场。当年9月5日与11月8日,先后从外地引进100对小竹鼠进行试养。
没有半点养殖技术和知识的陈云杰,一上来就养周边别人没养过的竹鼠,其困难可想而知。但他刻苦钻研,边养边学,去书店里买来《竹鼠养殖技术知识》等书,有空就阅读;从互联网上查找有关竹鼠养殖技术方面的资料;到宁波、温岭等养殖企业参观取经;遇上技术难题,就向三门县畜牧局专家请教。
一对竹鼠可卖四五百元,
一年能养两批
自从建起竹鼠养殖场,一年多来,陈云杰全身心扑在了养殖场里,给竹鼠喂食,打扫鼠窝,劈毛竹,观察它们的生长情况,把竹鼠视作宝贝。
据介绍,竹鼠以吃毛竹为主,但不能带水分,吃了就要腹泻,发现腹泻用土霉素治疗,温度在250c左右最适宜。养殖初期,一些竹鼠老闹腹泻,通过查找资料和向专家请教,他才知道,原因在于他喂食的毛竹带有水分。
经过一段时间研究,陈云杰逐步摸索出了一套行之有效的养殖方法。“竹鼠一般生长在云南、广西等温暖地区,而台州地区温差大,这是我在竹鼠养殖中遇到的最大难题。我为此到处收集资料进行研究,想方设法让竹鼠适应本地的气候环境。”陈云杰说:“我特意不配备空调,希望通过几代驯化,让它们适应这里的环境。在鼠窝的构造上,我将它分为内外室结构,还在屋顶上加盖保温材料,尽量减少温差。”
创业要有一股勇气,有一种毅力,难免会碰到困难和挫折,但有强烈创业心、事业心、不畏艰险、勇往直前的陈云杰把创业路上的“绊脚石”一一搬掉。
在陈云杰的细心呵护下,这些引进时只有0.5公斤重的竹鼠,现已长到了1.5公斤左右,今年5月份开始出售,来自县内外的村民纷纷上门购买,还有3人向他订购了90对竹鼠。为了尽量满足客户的需求,5月15日,陈云杰又从外地购买了40对小竹鼠。
陈云杰给笔者算了一笔账,竹鼠一年可养两批,春秋季节是繁殖的高峰期,交配后60天就能产仔,第一胎产1~2只,第二胎能产3~7只。养殖10个月,竹鼠达到约1.5公斤重时,就可以销售了,一对竹鼠可卖到450~500元。按目前市场价格来看,1公斤竹鼠肉能卖到100元左右。尽管现在养殖场的竹鼠存栏只有200多只,但陈云杰的目标是养殖1万只,这样,年收入可达400多万元。
“现在农村需要更多有知识、有技术的大学生回归,农业现代化有很大的发展空间。我觉得返乡创业,做一个新型农民,比在外打工要强。看来我的选择是对的,我要继续走下去,把事业做大做强。”陈云杰信心满满地说。
