徐月清(左)在介绍娃娃鱼。
日前，笔者来到开化县金村乡五星村田坑垅山坳，眼前的一切仿佛让我们置身于娃娃鱼的世界，娃娃鱼形状的清水湖、娃娃鱼石刻、娃娃鱼雕塑……这里就是开化县月清渔业发展有限公司的娃娃鱼养殖场，在这15亩的生态养殖基地里，三面环山，浓幽的森林植被，清澈的山泉水，给娃娃鱼生长提供了良好的自然条件。
娃娃鱼，学名大鲵，曾与恐龙同时代生活，因“呜哇呜哇”的叫声酷似婴儿啼哭而得名。娃娃鱼全身是宝，有“水中活人参”的美誉。有资料显示，娃娃鱼肉含有17种氨基酸，其中8种是人体必需的，高于牛肉和梅花鹿肉。娃娃鱼的软骨中含有丰富的硒，娃娃鱼尾部则有大量的不饱和脂肪酸，对心脑血管有很好的作用。还有娃娃鱼受惊后的皮肤分泌物富含胶原蛋白，对烧烫伤有奇效，也可以用于美容。
年已五旬的徐月清，青年时期曾经养过蛇、鱼，做过多年的水产生意。他在一次看电视时，无意中看到了中央电视台播放养殖娃娃鱼致富的报道，萌发了娃娃鱼养殖的念头。2009年8月，徐月清在当地信用社的大力支持下，投资1100多万元，建起这座娃娃鱼生态养殖场。
想想容易，做起来难。起初，徐月清购进几对娃娃鱼种放在家里繁育，结果，不但仔鱼养不活，就连种娃娃鱼也死去了几条，损失2万元。然而徐月清并不灰心。之后，徐月清千里迢迢前往湖南、河北等地拜师学艺，学习娃娃鱼人工繁育技术，并请来专业养殖技术员手把手地指导。他看到家乡钱江源头大自然赋予的良好水质，心想，如果能摸索到一套自然繁育技术，那比人工繁育技术更胜一筹。他在山沟沟里将一对对种娃娃鱼放养在清水沟里，从交配、产卵到室内培殖，经过无数次试验，终于取得成功。
徐月清创新自己的自然繁育技术，他将种娃娃鱼放入露天小水沟里自然繁育，然后根据娃娃鱼习惯洞穴生长的特点，将繁育出的小娃娃鱼先放在阴暗的地下室喂养。等长至5～10公斤，再放养到露天小水沟里。为使娃娃鱼更好更快地长大，徐月清在山沟小溪上游建造了一座小水库，在水库下游建成两道各1米多宽的小水沟，长达4000米，并在小水沟两旁掏了2700个洞，便于娃娃鱼白天躲在洞内生活。同时，在水沟里放养大批野生小鱼，供娃娃鱼吃，每天要吃掉10公斤左右的小鱼，属生态养殖娃娃鱼。等娃娃鱼长到几十公斤后，其肉质可与天然娃娃鱼一般。
月清渔业发展有限公司已于2010年9月取得国家水生野生动物驯养繁殖许可证，2013年又拿到了《中华人民共和国水生野生动物经营利用许可证》。去年以来，已有5000多公斤娃娃鱼销往江西、安徽、福建以及本省等地。
目前，养殖场拥有大小娃娃鱼20000多尾，其中种娃娃鱼900对，最大的每条有20多公斤。
几年来，徐月清每年都从信用社贷款100多万元，先后修起了娃娃鱼展示厅、技术辅导室、休闲娱乐楼等。今年他的信用社贷款又增加到350万元，用于进一步开发包装娃娃鱼养殖基地，努力将繁育基地建成中小学生娃娃鱼文化科普教育基地和集避暑纳凉、品茶观光于一体的休闲旅游胜地。同时，徐月清又帮助本县桐村、马金、山甸村等地农民发展家庭养殖娃娃鱼，组织他们学习养殖技术，并进行实地操作指导，取得了家庭小规模养殖娃娃鱼的成功，他表示将继续帮助更多农民养殖娃娃鱼致富。齐振松郑求轩