8月28日，香菇始祖吴三公朝圣活动在“中国香菇第一城”庆元举行，来自全国各地及韩国的近千菇业人士齐聚庆元，寻根问祖，共同祭拜香菇始祖吴三公。
吴三公是世界“砍花法”人工栽培香菇技术创始人，是我国古代著名的农民科学家。香菇始祖吴三公朝圣活动是庆元县乃至浙江省较具影响力民间活动之一，被省民宗委列为2015年浙江省四个民间信仰文化项目之一。吴三公发明“剁花法”的伟大成就，在于它使深山老林中的“朽木”得到充分合理的利用，开创了森林菌类产品利用之先河。吴三公的发明，也使庆元成为世界香菇之源，为中国摘取了一项世界农业的桂冠。
庆元香菇种植始于800多年前，吴三公(1130～1208)在庆元龙岩村发明“剁花法”生产香菇取得成功。自此，庆元菇民依托良好的生态环境和丰富的森林资源，从事香菇生产延续至今，形成了总面积1898平方公里的包括森林可持续经营、林下产业发展、香菇栽培和加工利用技术、香菇文化和地方民俗在内的农业文化遗产系统。800多年来，香菇产业一直是庆元人民赖以生存的传统产业，菇民足迹遍布全国11个省200多个市县，使庆元香菇以“历史最早、产量最高、市场最大、质量最好”闻名于世。与此同时，庆元菇民世代在深山老林中劳作，创造并形成了包括菇山语言“山寮白”、地方剧“二都戏”、香菇武功等绚丽多姿的香菇文化。
参加朝圣活动的韩国菇民表示，庆元有着悠久的制菇历史和深厚的香菇文化，这次朝圣活动不仅弘扬了香菇文化，促进中韩菇业共兴，推进食用菌产业转型升级，还拓展菇农的交流渠道，增进庆元与韩国人民的交流合作。活动期间，还举行了两岸菇神宫庙叙缘交流会，中日韩牛樟芝、灵芝、桑黄生产与产品研讨会，丽水、金华两市艺术交流会等活动。
本报记者孙常云