
本报通讯员朱曙光朱芳芳
18岁开始,他跟父亲种茶叶,由生产队包收包销,经济效益低;2001年,他把当地分散的茶叶种植户组织起来,成立了全县首家茶叶专业合作社;2010年,他与中国农科院茶叶研究所和浙江大学合作,研发出“仙子”牌红茶;现在,他不但自己走上致富的道路,还积极带领当地村民致富。
实干成就光荣,正因为胡善树的努力创新、甘于奉献,他先后荣获三门县优秀共产党员、十佳农村“双带”党员、十佳农业杰出贡献者,台州市林业建设先进工作者、首届农技标兵、第三届人大代表,浙江省级农村科技示范户、浙江省劳动模范等称号。他就是三门绿毫茶叶专业合作社理事长吴善树。
胡善树不种树只种茶
吴善树是三门县亭旁镇胡家村人,今年60岁,18岁开始就跟父亲种茶叶。那时候,他家里只有几亩茶园,由于手工炒制,质量差,销售难,卖不起好价钱,经济效益低。
1998年底,胡善树承包了村里400多亩老茶园,雇来10多个村民对老茶园进行整理、改造,经过半年的劳作,把荒芜的茶园开发出来,买来苗种,种上茶叶,建成了三门县最早最大的茶叶种植基地。从此,胡善树与茶叶结下了不解之缘。人家都问他:“胡善树你怎么不种树,只种茶呢?”胡善树笑了笑说:“因为种茶比种树效益高,所以我现在只种茶。”
承包以后,胡善树一边种植,一边刻苦钻研种植技术,到新昌、金华、福建等地参观学习,对新品种、新技术反复研究实验,碰到难题就向县林特局、省茶叶研究所专家技术人员请教。经过一段时间的学习和钻研,胡善树逐渐掌握了茶叶种植技术。
2001年10月,胡善树发起创建了三门绿毫茶叶专业合作社,把7户茶农组织到合作社里来,实行统一种植、统一管理、统一技术指导、统一产品销售,提高了组织化程度和经济效益,并向工商部门申请批准注册了“太师峰”牌商标。
在胡善树的领导下,该合作社迅速发展,面积不断扩大,目前,社员已发展到126户,面积达到1800多亩,其中核心示范基地400多亩,遍布亭旁、珠岙、横渡、花桥和宁海、临海等地,年产量40多吨,产值1500多万元。
2002年,在胡善树的反复研制下,该合作社精心开发出国内绿茶珍品——“太师峰”牌天然花香绿茶,以外形秀直、色泽翠绿和香郁味醇通过国家食品安全系列QS认证,并先后荣获中国宁波国际茶文化节银奖、第二届“国饮”杯全国名优茶评比一等奖、中国济南第三届国际茶博会金奖,连续六届荣获省农博会金奖等荣誉称号,并通过国家有机茶认证,打响了品牌,产品畅销全国10多个省市区。
从绿茶到红茶的华丽转身
“太师峰”牌绿毫茶叶是胡善树的第一个品牌,但胡善树并不满足于现状,他要科技创新,研发出更好的茶叶品牌。
为了研制茶叶新品,2006年,胡善树在三门亭旁工业集聚区征用了3.7亩土地,在省、县有关部门的帮助下,经过1年多的建设,投资600多万元,建成了标准化三门云峰绿毫茶厂,并引进了国内外先进的生产设备,建起了两条自动化清洁化茶叶加工流水线。2007年,该茶厂被评为省示范茶厂。
2007年,胡善树到金华参加省茶叶研究所组织的培训考察,从山上随手采摘了几片茶叶夹进随身携带的笔记本里。尔后,他照常参加听课、考察。过了几天,他的笔记本散发出一股淡淡的、清新的香气。胡善树好奇地翻开夹茶叶的本子,发现茶叶已泛出些许红色,色泽明丽。胡善树说:“正是这次无心之举,让我萌生了开发红茶的念头。”
制作红茶,胡善树也是“大姑娘上轿头一回”。2007年7月,胡善树多次上门到中国农科院茶叶研究所、浙江大学“攀亲”。胡善树说,他第一次去浙江大学时,因不认识路,在校园里足足绕了3个多小时。专家们听了他的来意和情况介绍后,被他的精神所感动,同意了他的要求。从此,他们与该合作社建立了科研合作关系。
经过3年的研发,一次次的尝试,一次次的失败,胡善树没有灰心丧气,他对茶叶加工过程的每一个环节、每一道程序、每一个细节,都作了详细的记录。2009年,胡善树的研制团队最终发现了“鸠坑”、“乌牛早”等几个老品种茶树采摘的茶叶,通过一定时间的发酵后,可散发出独特的香气。经过反复研制,2010年,胡善树终于成功研制出红茶,并注册了“仙子”牌红茶商标。
2014年6月,浙江省供销社、茶叶产业协会和微茶楼文化发展协会联合举办了第二届“浙茶杯”优质红茶评比,审评组根据《优质红茶推选规则》,按编号对参选的96个红茶产品进行感观品质和品牌建设审评,并经国家茶叶质量监督检验中心检测,按总分由高到低产生70个获奖产品,其中金、银奖各10个。三门绿毫茶叶专业合作社选送的“仙子”牌红茶,以优良的品质在参评的众多产品中脱颖而出,获得金奖第一名。这也是台州市唯一获此殊荣的红茶。在当天的拍卖会上,“仙子”牌红茶以每公斤1.6万元的价格成交。
带领茶农共同致富
胡善树逐渐富起来了,成为三门茶叶行业的“头号人物”,但他说:“我一个人富不算富,大家富才是富。我要带领大家共同走上致富的道路。树善心,行善事,回报家乡,回报社会,才是我胡善树事业成功的最终目标。”
胡家村是个贫穷落后村,村里集体经济空白,村民全靠山林、山田收入,人均年收入只有2000多元。2001年开始,胡善树担任村党支部书记。为了改变村里的落后面貌,他制定了村经济和社会发展规划,一边经营着自己的茶园,一边带领干部群众造路、改水、架电,村里没有资金,他个人垫付。到目前,胡善树已为村里公益事业捐献了80多万元。
创办合作社是胡善树带领村民致富的出发点之一。“我的合作社可以解决村里中老年男女就业,他们都到我这里来采茶、整地、除草等,在家门口就可以打工赚钱,不需到外面去,非常方便,开支又省,可以说是村里中老年男女打工的好去处。”
胡善树还乐于助残帮困,合作社安排了3位残疾人常年就业,安排了10多名村民季节工,每年为贫困家庭捐资5万多元。
胡善树经常向茶农传授种植技术,为茶农提供茶叶苗种,帮茶农解决资金困难……
一个茶园,承载着胡善树40多年的漫长光阴;每片茶叶,都饱含着他的勤劳心血。与普通茶农一样,胡善树善良、朴素、踏实、勤劳苦干;与普通茶农不同,他敢想、敢做、敢创新、善学习,带领茶农在种茶制茶的道路上越走越远……
