为了丰富留学生们的暑假生活,同时让留学生走进社区、了解社区、融入社区。8月7日,杭州市钱塘区白杨街道云滨社区联合杭州电子科技大学国际教育学院举办“中外青年说——正青春做公益”活动,来自摩洛哥、孟加拉、乌兹别克斯坦等国家的13名留学生、5名大学生社区书记助理和社区工作人员,一起说文化尝美食,做公益送清凉。

“欢迎来到云滨社区,我是自浙江经贸职业技术学院的社区书记助理虞林涛,由我带领大家参观。”虞林涛从社区的功能、服务人群、工作方式、公益活动等多方面进行讲解,开放共享、公益多元、青春活力的云滨画卷在留学生们的眼前徐徐展开。

参观完毕后,中外大学生们面对面一起交流在钱塘的生活和感受,“夏天,社区有防中暑的公益活动吗?我们能为户外工作人员做些什么?”来自摩洛哥的Khawla询问。杭州电子科技大学的书记助理叶昕宇介绍了云滨社区长期为户外工作人员提供消暑纳凉,热水凉茶、防中暑药品,也为居民提开设中暑科普讲座、制作消暑饮品等活动。
社区邀请留学生一起为户外工作人员制作绿豆糕和水果捞,现场工作人员王海丰,向留学生讲解“绿豆糕”这一传统的消暑佳品,“一豆生凉,在千年前,生活在钱塘的宋人就很会吃绿豆,绿豆粉、冰镇绿豆、绿豆糕。”一颗小小的绿豆,牵起千年饮食文化的传承,拉近中外大学生距离,大家一起将绿豆碾压成泥,搓圆压膜,纯绿豆糕口味清淡,喜欢甜口的可以加入蔓越莓,还可以调入抹茶,色彩一下子就鲜亮,花漾花生、福满福袋、清阳夏荷......一个个精巧可爱的绿豆糕在留学生们手中一一呈现。而另外一边,打击切水果制作水果捞,西瓜、芒果、哈密瓜、苹果各种颜色的水果搭配在一起,再加点酸奶、牛奶和冰块,一碗色彩缤纷、清凉美味的水果捞就做好了。


绿豆糕、水果捞制作完毕,也正好是户外工作人员到社区纳凉休息的时候,留学生们热情地将绿豆糕和水果捞送到他们手里,同时留学生们走上街头给依旧奔波在烈日下的外卖小哥们送上清凉关怀,一起感受这酷暑里的凉爽。
“我们不仅了解了中国饮食文化,更是动手做了,还把它们送给户外工作人员,非常有意义,希望以后能多多参加社区的活动。”Khawla和同学们收获满满的感谢,表示社区的活动不仅能让自己更加了解中国,了解杭州,更让自己了解在烈日中坚守工作的“奋斗者”,为他们送上一份夏日里的清凉,非常有意义。


户外工作人员们细细品尝绿豆糕和水果捞,身心舒畅。外卖小哥徐贤表示,中午是外卖的高峰期在户外总是热得一身汗,绿豆防暑水果清凉,今天绿豆糕和水果捞真的非常美味。
社区党支部书记刘敏介绍,辖区内有8所高校,近2000余名留学生,希望通过活动来丰富留学生的暑假生活,同时以社区为窗口,让留学生更加了解杭州,走进钱塘,融入社区,从而培养知华、友华、爱华、助华的国际青年,从而凝聚青春新力量,助力青年发展型社区建设。


通讯员:黄玮
