“端午临中夏,时清日复长”,又是一年端午时。兴业银行台州分行工会为了承载端午安康的祝福,组织开展“浓情端午,欢乐‘粽’动员”活动。
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台州人的端午是要吃食饼筒的。在台州,有一句老话叫:“端午无麦饼,白落一世人。”食饼筒在台州本地有着非同一般的地位。端午节要吃食饼筒,这不,兴业银行台州分行食堂就安排上了。“一张饼皮包万物”,一张韧性十足的面皮,里面有青豆虾仁、卤肉、炒面、鸡蛋丝、豆芽、萝卜丝等十几种馅料。摊开饼皮,放上自己喜欢吃的菜,然后严严实实地卷起来,就是一个胖嘟嘟的食饼筒了,浇上灵魂“卤肉汁”,一大口咬下去,满满的幸福感。
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粽子既是传统文化的体现,也是团圆安康的印记。端午节包粽子,自然也是少不了的。一盆盆糯米,一颗颗蜜枣,一折,一塞,一系,一个个形状各异的粽子绽放指尖。虽为新手,粽子成型的并不那么美观,不过没关系,它并不影响我们对健康平安的心意和向往。
(通讯员 王欣欣)
