如今“跟着味蕾去旅行”日渐流行，各地卯足劲用地方特色美食吸引游客，民泰银行柯桥支行积极响应地方政府号召，以柯桥古镇为切入点，脚踏实地为绍兴特色美食实体经济助力，尽民泰之力推动实体经济持续向好发展。
柯桥古镇上的孙记臭豆腐店开了几十年，从柯桥古镇改建前到建成后一直屹立不倒，不少游客都远道而来尝尝这特色，该店是民泰银行柯桥支行长期合作的民泰通客户。
该店负责人孙师傅守着自己的臭豆腐小店，兢兢业业、不断钻研，誓要将孙记臭豆腐做成柯桥古镇的金名片，宣扬绍兴传统小吃臭豆腐。但钻研需要资金支持，也需要人力成本，民泰银行绍兴柯桥支行在日常走访中了解到孙师傅的困境，主动联系办理了最适合孙师傅的经营性贷款，提前将贷款资料清单整理发给客户，两趟就收齐材料、完成实地走访，用民泰人的专业带给客户最大的方便。
位于古镇口的柯桥河与月餐馆努力打造柯桥本帮菜标杆，用最好的原料，不断提升服务质量、技术水平，促进绍兴本帮菜与时俱进。在旅游景点的餐饮店永远绕不过淡旺季、高租金的问题，这也是张老板和民泰银行合作的契机。旺季生意好，需要源源不断的食材供应，需要有足够的流动资金周转；淡季游客少，房租、人工工资都是固定支出，资金压力不变。该店负责人张老板在民泰银行柯桥支行业务人员开展走访活动时，向该行工作人员倾吐了资金困惑。经过实地走访、调查，第一时间为其发放了200万元经营性贷款。在贷后回访中，该店负责人因为民泰银行工作人员处处为客户考虑、办事效率高，又办理了民泰通业务，他说，“真诚换真诚，民泰银行百分百为客户考虑，一定能换来客户百分百的信任。”
“一城一味，一味一食”是人间烟火气，绍兴特色本帮菜是老绍兴的味道，臭豆腐是走街串巷的味道，一方水土一方特色，金融机构要用金融力量推动形成“百花齐放”的特色食品产业发展格局，民泰助力绍兴特色美食实体经济一直在路上。（吴佳清）