“这样一来，我们就正式加入了‘钱江源’区域公用品牌，有了‘新身份’，以后清水鱼的销路更不用愁了。”11月12日，在开化县何田乡田畈村，钱江源2022年中国农民丰收节暨清水鱼文化节活动现场，刚完成“钱江源”区域公用品牌期权鱼合作签约的何田乡龙坑村党支部书记詹国平开心不已。

　　“鱼还没养下去，钱就已经拿到手了。”詹国平介绍，根据协议内容，开化县钱江源品牌发展有限公司出资5万元购得龙坑村集体鱼塘清水鱼处置权。此外，公司将以按年份定价、补还差价的形式购买鱼塘所养殖、未来可出售的清水鱼。“平均每户每年至少能增收1万元以上，村民们都安心了不少，养鱼的人也越来越多。”詹国平说。

　　党的二十大报告中指出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。开化清水鱼养殖历史悠久，开化山泉流水养鱼系统更是入选第五批中国重要农业文化遗产名单之一。2009年起，开化把发展清水鱼这一特色产业作为促进老百姓增收的支柱产业来抓，一口塘、一条鱼,成为开化山区农民的增收致富好途径。

　　如今，在开化，鱼塘里的“生态鱼”成为助力实现“人人有事做，家家有收入”的“共富鱼” 。数据显示，2021年开化清水鱼养殖户超6000户，年产值达2.5亿余元。

　　在活动现场，开化县农业农村局与浙江省淡水水产研究所签订清水鱼全产业链发展战略协议；何田乡乡贤代表与杭州西湖国宾馆签订开化清水鱼直营“点对点”战略合作协议；何田乡与浙江工商大学文旅学院签订学院助力乡村振兴战略合作协议……一连串的协议，为解决开化清水鱼从养殖到销售全过程中可能出现的难题提供了技术、渠道等多重保障。“通过与外界企业、学校的合作，切实解决开化清水鱼目前面临的难题，从而让清水鱼真正‘游’出开化，成为百姓的‘共富鱼’。”开化县政府相关负责人说。

　　汤色奶白，鲜嫩入味，开化清水鱼的烧制是许多本地人的绝活。现场，清水鱼美食创作大赛吸引了众多目光。来自何田乡10个行政村的参赛者各显厨艺，花式的清水鱼做法，让整个现场溢满了鱼香，让人垂涎欲滴。“这是我们最正宗的清水鱼，欢迎大家来品尝。”禾丰村参赛者江秀花吆喝道。

　　当日，中国清水鱼博物馆正式开馆，整个博物馆通过将艺术和科学相结合，打造了集科技、展览、住宿、餐饮于一体的鱼文化艺术盛宴，吸引了许多游客前来打卡。