科普 | 喝豆浆的禁忌,你知道吗?
一杯豆浆能让人一整天元气满满。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。 豆浆虽然有营养,但你确认自己会喝豆浆吗? 喝豆浆有啥好处? 豆浆中含有多种有利于预防癌症的物质,包括大豆异黄酮、胰蛋白酶抑制剂、凝集素、植酸和皂甙等。 豆浆是一种高钾、低钠、高
持续关注科普领域的重要变化,
从信息中看见趋势与新的可能。
近日,关于“上海市数十名医务人员轮番上阵带来具有各自学科特色的演讲,争当医院‘首席科普官’”的报道引起很多人关注。 为推进科普工作鼓与呼多年的全国政协委员、中科院院士周忠和对此感到欣慰。“这表明越来越多单位和科研人员意识到科普的重要性,并转变为行动。”他希望这样的转变更多些。 仍需进一步重视科普 我
阅读完整报道 ↗一杯豆浆能让人一整天元气满满。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。 豆浆虽然有营养,但你确认自己会喝豆浆吗? 喝豆浆有啥好处? 豆浆中含有多种有利于预防癌症的物质,包括大豆异黄酮、胰蛋白酶抑制剂、凝集素、植酸和皂甙等。 豆浆是一种高钾、低钠、高
本报记者 陈曦 与欧美、日本的“脑计划”相比,“中国脑计划”更为全面。部署中所包括的儿童脑智发育和提升研究,是世界上最前沿的脑科学研究方向之一。 左西年北京师范大学认知神经科学与学习国家重点实验室教授 今年春节,一张张字迹书写规整的“福”和“牛”字春联张贴在天津大学医学工程与转化医学研究院里,这些春
日前,绍兴市柯桥区科协青年科技工作者“三下乡”活动在福全街道胜利村举行,为当地村民送上科普宣传、食品药品鉴定、健康义诊等。 在“三下乡”活动中,柯桥区科协致力服务基层、服务农民,提高全民科学素质。 钟伟 赵炜
在可以预见的未来,电动汽车或将告别因电量耗尽在高速上“趴窝”的悲剧。全国空间探测技术首席科学传播专家庞之浩表示,如果我国建成空间太阳能电站,电动汽车或能随时随地充电,不再有“断粮”之忧。 全国人大代表、中国航天科技集团五院中国载人航天工程飞船系统总设计师张柏楠曾向科技日报记者介绍,我国已在开展太阳能
国产大型水陆两栖飞机AG600再传好消息。4日,AG600在湖北荆门漳河机场完成灭火任务系统首次科研试飞,飞机状态良好。航空工业相关负责人表示,AG600飞机已全面进入投水功能验证阶段,并将于年内完成投水灭火试验。 据AG600项目技术人员介绍,AG600此次投水功能试飞验证,是为了检查飞机灭火任务
中国科学技术大学教授彭新华研究组及其合作者首次在弗罗凯量子体系上实现微波激射器,为超高精度超低频磁场测量以及暗物质搜寻等研究提供全新途径。该成果日前发表于《科学进展》。 微波激射器是利用电磁波与原子或分子等量子系统的共振相互作用,在微波波段获得放大或振荡的量子器件。自1954年第一台微波激射器被成功
光明日报北京3月4日电 记者 张蕾 从中国航天科技集团获悉,今年我国航天发射次数将超过40次,全年发射次数和数量将再创新高。其中,最引人注目的是由多型长征系列火箭联手开启的空间站建设任务——在我国航天历史上,这也是首次由多型长征系列火箭执行同一任务。 据悉,我国将在今年开启空间站建设任务,先后发射空
人工巡查1年,卫星遥感仅需15天——中国科学院空天信息创新研究院水环境遥感团队的一项研究成果,可通过遥感手段快速、大范围识别黑臭水体,正确率达79%。 记者日前从中科院空天信息创新研究院获悉,上述团队解决了水体的定量化处理精度和海量数据批处理效率的科学难题,形成以黑臭水体光谱识别模型和高分批处理技术
科技日报北京3月4日电(肖建军 记者 付毅飞)中国载人航天工程办公室4日发布消息称,执行空间站建造阶段4次载人飞行的航天员乘组已经选定,正在开展任务训练。 据悉,我国载人航天工程已经全面转入空间站在轨建造任务阶段。今年将陆续实施空间站核心舱发射、货运补给、载人飞行等多次任务。根据任务安排,2022年
自然科研旗下开放获取期刊《BMC医学》前不久发表的一项研究表明,与吃肉的人相比,严格素食者的钙和蛋白质的平均摄入量更低,全骨折风险(即全身任意部位骨折风险总和)高出43%,特定部位(如髋部、腿部和脊柱)骨折风险更高;一般素食者和鱼素者髋部骨折的风险也比食肉者更高。根据这一研究结果,科学家发出提醒:每
c北京3月3日电(记者 冯卫东)双特异性抗体是一种工程药物,可以结合两种不同的肿瘤抗原,通过同时击中多个靶标来抑制癌症的生长。美国约翰·霍普金斯大学的3个研究小组分别设计出能同时将肿瘤抗原和T细胞结合的双特异性抗体,为癌症的个性化免疫疗法提供了更多选择。 第一个研究小组在《科学》杂志发表的论文中称,
科技日报北京3月3日电(记者 陆成宽)“今年四五月份,阿里原初引力波探测实验将完成接收机以外的所有设备在站测试,预计年中能完成具有1700个探测器的接收机安装,并开始试运行。”3月3日,全国政协委员、中科院高能所研究员、阿里原初引力波探测实验首席科学家张新民在接受科技日报记者采访时说。 原初引力波是
科技日报北京3月3日电(记者 矫阳)“由航空工业所属航空工业特飞所自主研制的民用载人飞艇AS700,预计于2021年下半年实现首飞。”3月3日,第十三届全国人大代表、航空工业特飞所高级主任设计师张金华告诉科技日报记者。 张金华介绍,载人飞艇AS700是根据国内外低空旅游市场需求,依据中国民航局飞艇的
新华社广州3月2日电 北京时间3月2日21点,中国工程院院士钟南山在广州出席由爱丁堡大学组织举办的国际疫情防控专家研讨会,与美国著名传染病学专家福奇博士进行连线对话,探讨全球抗疫合作等话题。 疫情防控:全球合作至关重要 关于全球合作,钟南山认为,新冠病毒是全人类的敌人,假如新冠病毒还在个别国家蔓延,
记者3月2日从中国航天科技集团一院获悉,“十四五”期间中国航天将持续推进新一代载人运载火箭和重型运载火箭的研制,突破现有火箭的箭体尺寸以及发动机推力,从而支撑后续更远距离的深空探测。 全国政协委员、一院运载火箭专家、中国科学院院士姜杰表示:“这两型火箭的成功研制,将大幅提升我国航天器进入外太空的能力
科技日报消息,记者2月24日从天津大学获悉,该校生物信息中心主任高峰教授课题组通过分子动力学模拟,揭示了SARS冠状病毒和新冠病毒与人类受体在不同温度下结合特性的差异,为药物设计提供了有益的指导和参考。该项研究2月22日在线发表在生物信息学领域顶尖期刊《生物信息学简报》上。 SARS病毒和新冠病毒对
科技日报讯(记者 龙跃梅 通讯员 黄伟彪)记者2月28日从广东省计划生育专科医院(广东省计划生育科学技术研究所)获悉,该院国家卫生健康委男性生殖与遗传重点实验室唐运革/秦卫兵科研团队联合美国加州大学教授进行的一项研究发现,植物雷公藤中的内酯酮可作为一种潜在的男性非激素类避孕药。该研究在非激素类男性避
科技日报北京3月2日电(记者 张梦然)英国《自然·地球科学》杂志2日发表的一项最新研究首度表明,大气氧含量在宜居星球并非永远不变。该研究指出,地球的富氧大气将在约十亿年后回到一种贫氧、富甲烷的状态。而这一结论对人类在其他类地行星上寻找生命具有重要启示意义。 大气是一个星球自然环境的重要组成部分,与星
基因组的结构。图片来源:美国国立卫生研究院 ’ 科技日报北京3月2日电(记者 冯卫东)据最新一期《科学》杂志报道,一个国际研究团队对代表全球25个人种的64个完整人类基因组进行了测序,该数据集将更好地揭示人类的遗传多样性,帮助发现更复杂形式的遗传变异,并使针对人类疾病遗传易感性的人群特异性研究成为可