“突然苏醒”的冻眠荔枝该如何吃?
荔枝一直是夏季“顶流”水果之一,今年更是频上热搜。除了中熟晚熟品种大量上市,近期,还有熟睡10个月的冻眠荔枝也“突然苏醒”,开始上市售卖。既然荔枝能“冻龄”保鲜,那么消费者是否可以趁着荔枝便宜的时候买多点,吃不完就冻点儿留着以后再吃?而被冷气“冻”过的荔枝,怎么吃才更美味更安全? 自家冻和商家冻有区
持续关注科普领域的重要变化,
从信息中看见趋势与新的可能。

6月7日,为迎接第16个世界海洋日暨第17个全国海洋宣传日,世界海洋日暨全国海洋宣传日主题宣传活动在昆阳镇和鳌江镇两地举办。活动由温州市平阳县科协与县资规局、县发改局(县海洋经济发展局)、和县兴阳控股集团有限公司主办,县海协会承办。 活动以“保护海洋生态系统人与自然和谐共生”为主题,旨在加强青少年的
阅读完整报道 ↗荔枝一直是夏季“顶流”水果之一,今年更是频上热搜。除了中熟晚熟品种大量上市,近期,还有熟睡10个月的冻眠荔枝也“突然苏醒”,开始上市售卖。既然荔枝能“冻龄”保鲜,那么消费者是否可以趁着荔枝便宜的时候买多点,吃不完就冻点儿留着以后再吃?而被冷气“冻”过的荔枝,怎么吃才更美味更安全? 自家冻和商家冻有区
日前,嫦娥六号完成一系列环环相扣的高难度动作,月背珍宝成功搭上“回家专车”。在这一系列关键环节中,嫦娥六号各部分是如何分工协作的呢?记者采访了中国航天科技集团五院相关专家。 嫦娥六号由轨道器、着陆器、上升器、返回器四个部分组成。(中国航天科技集团五院供图) 嫦娥六号由轨道器、着陆器、上升器、返回器“
中国载人航天工程办公室6月11日公布,我国载人航天工程第四批预备航天员选拔工作日前结束,共有10名预备航天员最终入选,包括8名航天驾驶员和2名载荷专家(香港地区、澳门地区各1名载荷专家)。后续,他们将进入中国航天员科研训练中心接受全面系统的训练。 上述消息称,这是首次面向港澳地区选拔载荷专家,得到了
6月7日,浙江省科学家精神宣讲活动暨鄞领“科学汇”第二课在宁波市鄞州实验中学举办,全校近1100名同学聆听讲座。围绕“探寻宇宙之美培育科学精神”的主题,国科大杭州高等研究院基础物理与数学科学学院执行院长、首席教授、省科学家精神宣讲团成员耿朝强教授为同学们带来了一场精彩的科普报告。 耿朝强教授通过生动
随着我国肿瘤诊疗水平的提升,越来越多肿瘤诊疗仪器在临床中发挥作用。然而,许多人对肿瘤诊疗设备的了解较少,以致误信传言。“生物电治疗仪能治疗癌症”“做放疗的设备越贵越好”“做一次CT患癌风险增加43%”……针对这些传言,记者采访了相关专家,请他们拨乱反正。 传言一:生物电治疗仪能治疗癌症 专家回应:相
在全球范围内减少碳排放是紧要和必要的,温室气体的消除被认为是实现净零排放、限制气候变化最坏影响的关键所在。科学家表示,捕捉大气中的碳排放是实现碳中和的“最后一公里”,但技术上真的有办法直接从空气中“抓走”二氧化碳(CO2)吗?据新一期《自然》杂志报道,英国剑桥大学的研究人员发现,通过向活性炭“海绵”
据外媒报道,当地时间6月6日,美国太空探索技术公司(SpaceX)新一代重型运载火箭“星舰”以及飞船集成系统进行第四次发射试验并首次实现海面软着陆。 太空探索技术公司的直播画面显示,美国中部时间6日7时50分,“星舰”从得克萨斯州博卡奇卡的基地发射升空。 此次试飞中,该火箭升空后不到10分钟,“超级
随着教室和游乐场越来越多地被虚拟会议和数字设备取代,孩子们注视屏幕的时间激增,户外活动时间急剧下降。为适应短视力任务,儿童的眼轴变长。眼轴伸长提高了视网膜上特写图像的清晰度,但也会使远处的物体看起来模糊,进而导致近视。 一项预测表明,到本世纪中叶,近视将影响世界一半的人口。这意味着,几十年内,近视的
对于微生物世界的捕食者来说,要依靠极端变形能力,譬如将脖子伸展到体长的30多倍来释放致命的攻击。这个操作中,“折纸细胞”的几何形状是关键因素。最新发表在《科学》上的研究报告,揭示了名为“天鹅泪”的单细胞具有快速超伸展性的秘密。这一发现不仅解释了生物的极端变形机制,还将极大激发人们在柔性材料工程或机器
6月7日,中国农业科学院发布《中国农业产业发展报告2024》(以下简称《报告》)。“随着人均GDP提高,居民膳食持续升级,未来中国将大幅增加动物性食品和油脂类需求,主食需求明显下降,肉类食用需求总量将突破1亿吨。”中国农业科学院副院长叶玉江表示,当前中国居民食物消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消
记者10日从中国科学院云南天文台获悉,该台抚仙湖太阳观测和研究基地研究人员利用界面区成像光谱仪(IRIS)以及其他望远镜的数据,详细研究了太阳黑子中色球层本影波的精细结构,并在揭示其驱动源方面取得了新进展。相关成果发表在国际期刊《太阳物理》上。 本影波是在太阳黑子的本影内发生的一种波动现象。按照形态
什么是算子?什么是卷积?如何通过优化算子在浩如烟海的数据中将有效信息删选出来或完成任务?这些平时你可能通过百度百科等工具了解就能头晕的问题,在院士形象生动的几句“点拨”之后,不禁发出感慨:“原来如此啊!” 近期,在“科学与中国”浙江行——“千名院士?千场科普”行动走进湖州活动中,中国科学院院士胡事民
本报讯“兵贵神速!以石墨烯为主的军备,可以大幅减轻我军辎重,提升行军速度,连夜奔袭,杀他们措手不及!” “石墨烯材料极轻、强度极高,现可用在风筝和热气球上,由我礼部研制的火粉做成炸弹,士兵投掷轰炸!” 6月2日,“少年科小二”走进科普教育基地科普展示暨优秀表彰活动顺利落幕,科普朗诵、漫才、脱口秀、表
高考临近,考生如何科学饮食成了很多家长关心的问题。专家提醒,考生在备考期间,切忌盲目进补和过量饮用提神饮料,应保证睡眠、注意营养、适度运动。 营养专家建议,越临近高考,越不要让孩子改变平常饮食习惯。一些家长认为进补可以提高记忆力,购买保健品给考生服用,这是不可取的。部分保健品会提高考生的代谢水平,增
“我们对孩子没有要求呀,为什么他面对考试还是这样紧张?”“我也不想去想,但就是害怕自己这次参加高考会考得很糟糕,怎么办?” 日前,一名今年准备参加高考的考生在父母的陪伴下,找到解放军总医院海南医院医学心理科心理治疗师武雅娇,倾诉近日的焦虑。2024年高考即将来临,很多学生难免产生紧张焦虑的情绪,具体
今天是第29个全国“爱眼日”。日前,国家卫生健康委办公厅发布的《关于开展2024年全国“爱眼日”宣传教育周活动的通知》重点指出了白内障、眼底病、青光眼、角膜盲4种眼病,呼吁民众关注全年龄段、全生命周期的眼健康。 白内障、眼底病、青光眼、角膜盲的发病机理是什么?如何治疗和预防眼病?日常生活中又该如何护
轻质高强耐热铝合金是航空航天、交通运输等领域需求日益迫切的基础材料。日前,记者从天津大学获悉,该校材料学院教授何春年团队创新性地提出了一种“界面置换”分散策略,成功实现了约5纳米的氧化物颗粒在铝合金中的单粒子级均匀分布,制备的氧化物弥散强化铝合金在高达500℃的温度下仍展现出史无前例的抗拉强度(约2
将海量基因测序数据片段拼接成完整的基因组序列,即基因组组装,是摆在基因组学领域科学家面前的难题。而对于拥有多套相似染色体的多倍体生物来说,这项工作更是难上加难。 “多倍体基因组组装是从众多混乱的片段中挑出相关片段,并精确地拼出几个类似的基因组序列,难度可想而知。”论文共同第一作者、深圳华大生命科学研
随着夏季的到来,天气晴朗的日子渐增。然而,蓝天白云下,看似洁净的空气中却隐藏着一位“隐形杀手”——臭氧污染。它不仅对人类健康构成威胁,还可能影响昆虫寻找合适的配偶。 近日,一项发表于《自然·通讯》的研究表明,随着臭氧污染水平的提高,昆虫潜在伴侣释放的信息素会被分解,因此它们可能很难找到同一物种的配偶